2011年1月6日木曜日

花びら餅


お正月に欠かせないのがこの花びら餅☆
初めて食べたのは30年くらい前ですかね?
初釜でいただいてから、毎年お正月に~♪
今年は、御菓子所 高木で購入。


花びら餅って正式には菱葩餅(ひしはなびらもち)って言うのですね^^;
段々、簡略化されて今の形に。
鮎が牛蒡に、お雑煮が餅と味噌餡ですか・・・、((φ(-ω-`*)メモメモ


さて、明日は七草、お正月気分も後は鏡開きまでですかね?^^;
もう、百貨店やコンビニではバレンタインや節分の飾り付けですかね?
この頃、季節を先取りし過ぎている感が否めませんが、時代ですかね~^^;

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